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4 fausses croyances concernant l’alimentation intuitive

Fausses croyances concernant l'alimentation intuitive

En 1995, les diététistes Evelyn Tribole et Elyse Resch ont élaboré une nouvelle approche d’alimentation et de mode de vie qui s’appelle l’alimentation intuitive. L’alimentation intuitive consiste à écouter les signaux internes du corps pour prendre des décisions alimentaires plutôt que de se concentrer sur des signaux externes, tels que les régimes et la pression sociale.

Cette approche a pour but de réduire l’anxiété, l’image corporelle négative, les pensées obsessives et la culpabilité alimentaire, ainsi que de promouvoir une image corporelle positive, de découvrir la satisfaction de manger et de rétablir votre relation avec la nourriture.

Ce concept a gagné de plus en plus de popularité, surtout dans les dernières années. De ce fait, il est normal qu’elle ne soit pas entièrement comprise. Effectivement, les fausses croyances par rapport à l’alimentation intuitive sont très répandues, ce qui peut rendre les personnes sceptiques quant à l’adoption de cette approche pour devenir des mangeurs intuitifs.

Nous démystifions ci-dessous certaines fausses croyances afin de vous donner l’heure juste sur l’alimentation intuitive.

1. L’alimentation intuitive m’aidera à perdre du poids.

Cette approche n’est pas une méthode de perte de poids. Si on adopte l’alimentation intuitive uniquement dans le but de perdre du poids, vous risquez de développer des règles externes qui vont guider vos décisions alimentaires au lieu de pouvoir vous connecter à votre corps (qui est la base de l’alimentation intuitive).

En devenant un mangeur intuitif, une personne (re)trouvera probablement son poids naturel, c’est-à-dire un poids qu’elle peut maintenir facilement sans se restreindre et/ou sans pratiquer une activité physique de manière excessive. Vous avez peut-être une idée de ce qu’est ce poids mais il ne peut pas nécessairement être prédit à l’aide d’une formule telle que l’IMC. Ainsi, on ne peut pas garantir la perte de poids avec l’alimentation intuitive.

De plus, il existe une longue liste de bienfaits associés à l’alimentation intuitive autres que le poids. Par exemple, vous pourrez augmenter votre confiance en vous, l’estime de soi, du bien-être et de l’optimisme et avoir plus de plaisir à manger sans culpabilité.

Vous pourrez vous attendre à une diminution des comportements alimentaires tels que la restriction, les compulsions alimentaires ainsi qu’à une diminution des pensées alimentaires et de l’anxiété. Ces effets s’ajoutent à une multitude de bienfaits pour la santé, comme la diminution des triglycérides (graisses dans le sang), l’augmentation du HDL (bon cholestérol) et la diminution de l’inflammation. En fait, ces marqueurs sont de meilleurs indicateurs de santé que le poids.

2.  Je vais manger de la « malbouffe » toute la journée. Et je vais certainement prendre du poids !

L’un des principes de l’alimentation intuitive implique que la personne se donne la permission inconditionnelle de manger selon les besoins de son corps. Cependant, ce qui pousse une personne à manger des quantités excessives d’aliments plaisir (comme les sucreries, les chips, les hamburgers, les frites, etc.) est souvent dû à la restriction. Si une personne se prive d’un aliment pendant une longue période, elle lui donne une certaine valeur morale. Et lorsque cette personne finit par manger cet aliment, elle peut en manger des quantités excessives juste à cause de la restriction.

En fait, il a été prouvé qu’une fois qu’une personne s’expose à un certain aliment de façon répétée, cette valeur se perd. Par conséquent, s’ils se permettent de manger ces aliments quand ils en ont envie, ils mangeront probablement de plus petites portions.

De plus, si une personne mange en fonction de ses signaux de faim et de satiété et se nourrit pour se sentir bien, il est probable que ces types d’aliments ne seront pas consommés en excès ou ne constitueront pas la majorité de son alimentation. Imaginez que vous vous donniez la permission inconditionnelle de manger des hamburgers et des pizzas à tous les repas, tous les jours de la semaine. À un moment donné, vous aurez envie de manger d’autres aliments.

3. Je ne peux manger que lorsque j’ai faim et que je dois m’arrêter lorsque je suis rassasié.

Si quelque chose ressemble à une règle et est rigide, ce n’est pas l’alimentation intuitive. Ce sont de telles règles qui incitent les gens à faire le contraire. Nous sommes des êtres humains, nous n’aimons pas qu’on nous dise ce que nous devons faire ! Manger lorsque vous avez faim et vous arrêter lorsque cette faim est satisfaite est peut-être ce qui contribue à votre bien-être la majorité du temps.

Mais il existe d’autres types de faim qui doivent également être satisfaits. Par exemple, quelqu’un peut avoir une faim du cœur. Il est triste et tout ce qu’il veut, c’est le pâté chinois de sa mère. Ou encore, une personne peut avoir faim des yeux : elle voit son ami boire un milkshake à la fraise et elle aimerait bien y goûter. Ce sont des raisons parfaitement valables pour manger du moment que la personne est consciente des raisons qui la poussent à manger au lieu que ça soit fait sur mode auto-pilote.

Comme l’affirment les deux fondatrices de cette approche : « Si vous vous donnez la permission de répondre occasionnellement à une faim de la bouche, vous serez plus satisfait de l’ensemble de votre expérience alimentaire et vous constaterez que vous finirez par manger de plus petites quantités de nourriture en général. »

Il n’y a pas non plus lieu de se sentir coupable de manger au-delà de la satiété. Parfois, manger au-delà des signaux de satiété est ce qu’il vous faut pour vous sentir mieux à un certain moment. Il est toutefois important de prendre conscience lorsque vous êtes rassasié durant le repas. Vous pouvez alors prendre la décision consciente de continuer à manger si c’est ce dont vous avez besoin.  Cependant, vous ne voudrez peut-être pas manger tout le temps au-delà de la satiété, car vous ne voudrez probablement pas vous sentir inconfortable et ballonné après chaque repas.

4. Il sera facile de devenir un mangeur intuitif.

« Tout ce que j’ai à faire, c’est d’appliquer les 10 principes de l’alimentation intuitive, et je serai un mangeur intuitif ! ». Si cela peut être le cas pour certaines personnes, pour la plupart, le cheminement est beaucoup plus complexe. Si vous avez été influencé par la culture des régimes pendant des années, il prendra un peu de temps pour conditionner votre esprit à penser différemment.

Mais ne vous découragez pas ! Sachez que nous sommes tous nés mangeurs intuitifs et qu’il est possible de se reconnecter avec les signaux de notre corps. Par exemple : les bébés boivent quand ils ont faim et s’arrêtent quand ils sont rassasiés. Les enfants mangent quand ils en ressentent le besoin, et mangent plus les jours où ils sont très actifs. Ils ne réfléchissent pas trop à la nourriture et ne s’imposent pas de règles. C’est la culture du régime qui nous a inculqué ces règles, par le biais des publicités, des étiquettes nutritionnelles, des magazines, des médias sociaux, etc.

Ces messages n’ont pas besoin de perdurer. Grâce à l’approche de l’alimentation intuitive, ils peuvent être (en grande partie) éliminés de nos pensées. Cette approche est un cheminement qui en vaut vraiment la peine, car vous atteindrez une liberté alimentaire et contrôlerez votre alimentation naturellement au lieu que ce soit la nourriture qui contrôle votre vie !

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As-tu peur de perdre le contrôle en mangeant des bonbons d’Halloween ? Voici quelques astuces pour t’aider pendant cette période : 
1-	Mange les bonbons que tu veux
Eh oui, te restreindre de manger des bonbons ne fera qu’accentuer l’envie d’en manger et il y aura plus de chance que tu perdes le contrôle éventuellement. De plus, ne mange pas des bonbons sans sucre si c’est une barre KitKat que tu veux ! Satisfaire tes papilles diminuera aussi les chances de perdre le contrôle. 

2-	Savoure tes bonbons sans culpabilité
La culpabilité annule l’acte de manger ! Ainsi ce sera plus difficile d’être à l’écoute de ton rassasiement si tu te sens coupable de manger tes bonbons. On mange pour le plaisir aussi. Alors, à bas 

3-	Essaye de ne pas sauter de repas et de collations
Tu n’as pas besoin de te punir en te restreignant pour pouvoir manger des bonbons ! Te restreindre, ne fera qu’accentuer ta faim et augmenter les risques de perdre le contrôle avec les bonbons plus tard.

4-	Et même si tu manges trop de bonbons, donne-toi une bonne dose d’auto-compassion !
Se reprocher d’avoir trop mangé ne fera que renforcer les aliments interdits. Par exemple, tu pourrais te dire : « J’ai mangé beaucoup trop de bonbons et maintenant je vais prendre du poids. Plus de bonbons pour moi pour les prochains mois ! » En vous interdisant les bonbons, ils deviennent le fruit défendu qui, à son tour, devient encore plus attrayant. 

Si tu as besoin d'aide pour travailler sur ta relation avec la nourriture, on est là pour toi ! 🙂 N'hésites pas à nous contacter !
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La semaine de sensibilisation aux troubles alimentaires se tient du 1er février au 7 février 2022. La thématique de cette année vise à vous aider à éloigner la voix négative du trouble alimentaire et faire place à votre voix bienveillante ! 💪💪

Selon les dernières données, 2.7 millions de Canadiens souffriraient d'un trouble alimentaire. Cette semaine permet de sensibiliser davantage la population à mieux comprendre la problématique du trouble alimentaire, de communiquer avec une personne qui souffre d'un trouble alimentaire, et de lui apporter votre aide.

Au Québec, Anorexie et Boulimie Québec (ANEB) et la Maison l’Éclaircie, avec l’aide de nombreux partenaires issus de milieux communautaire, privé et hospitalier ont préparé pleins d'évènements gratuits auxquels vous pouvez participer. Vous trouverez le lien pour la liste des événements dans la bio .
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L’équipe de NutriVie Santé s’agrandit ! 🎉

Nous avons le plaisir d’accueillir Olivia Carone, une nouvelle nutritionniste-diététiste !

Olivia  détient un baccalauréat de sciences en diététique de l’Université McGill et est membre de l’Ordre professionnel des diététistes et nutritionnistes (ODNQ) du Québec.
 
Olivia se spécialise en :

👉 Alimentation intuitive pour vous aider à avoir une meilleure relation avec la nourriture et avec votre corps

👉 Compulsions alimentaires

👉 Gestion des maladies chroniques

👉 Gestion des problèmes digestifs (syndrôme du colon irritable, ballonnements, constipation, etc.)

👉 Nutrition sportive

Olivia est très heureuse de pouvoir vous accompagner dans l'atteinte de vos objectifs de santé. N’hésitez pas à nous contacter pour prendre rendez-vous avec elle ! 😊

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Our team is growing! 🎉

We’re really happy to welcome Olivia Carone, our new nutritionist-dietitian!

Olivia holds a Bachelor’s of Science degree in Dietetics from McGill University, and is a member of the Ordre Professionel des Diététistes et Nutritionnistes (ODNQ) du Québec. 
 
Olivia specializes in:

👉 Intuitive eating to help you heal your relationship with food and your body

👉 Binge-eating disorder

👉 Chronic disease management
    
👉 Digestive problems (IBS, bloating, constipation, etc.)

👉 Sports nutrition

Olivia is happy to accompany you on your health journey. Feel free to contact us to book your first appointment with Olivia! 😊
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A lot of you might already know that diets do NOT work. But beyond that, diets have detrimental impacts on SEVERAL areas of your life.

Note that the examples listed above for each area of your life are just a few examples of many more ways diets can be damaging for you.

Recognizing all the damaging impacts of diets can help you mute all the food rules that have been dictating your life and finally help you be more in tune with your body, let go of food obsession and guilt. 💚

A big thank you to our intern @oliviaacarone for her collaboration on this post!
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Body Mass Index (BMI) is still a prevalent calculation used by many people including healthcare providers to determine if someone is as his/her healthy weight.

 

However, BMI is deeply flawed for many reasons and CANNOT be used as to assess an individual’s health.

A big thank you to our intern @oliviaacarone for  her collaboration on this post!
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At first glance, these applications seem quite user-friendly and useful for the intended purpose. You only have to enter your age, sex, weight, height, physical activity and they provide a recommended daily calorie intake.

1. They are inaccurate at determining your energy needs

Determining your energy needs is much more complex than just plugging in your age, weight, height and physical activity in an application. For instance, sleep, hormones levels, stress, genetics, body composition such as muscle mass, medications, medical condition and history of dieting are a few other factors required to determine your energy needs. Eating the amount of calories dictated by an application is therefore inaccurate.

2. They make you more disconnected from your body’s signals

As our needs vary from day to day, our hunger and fullness cues will vary accordingly. However, when you are fixated on achieving the calories recommended by the application, you will be disconnected from your body’s signals.     

3.They could trigger an unhealthy relationship with food  

In some  instances, it will undoubtedly be hard to stick to the recommended caloric intake. Therefore, when that happens, you might feel guilty for not having enough “will power” to resist the temptation to eat. You might compensate those “excess” calories by forcing yourself to work out, thereby punishing yourself for simply listening to your body’s needs and cravings.

4. You miss out on some nutritious foods

When focusing only on the calories, you might prioritize low calorie foods and might want to exclude higher caloric foods. However, by doing so, you might be forgoing on some nutritious foods such as nuts, fatty fish such as sardines and salmon, avocado or seeds. Yes, those foods are higher in calories than a low fat yogurt, rice cakes, or a 100 calorie fibre 1 bar but they are nourishing for your body. 

5. You might forgo on the pleasure of eating 

We just don't eat calories and nutrients. Another factor influencing our food choices is the pleasure of eating which calorie tracking devices do NOT take into account!

For the full article, click the link in the bio 💚
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March is Nutrition Month! This year, dietitians want you to know that there is no ‘one-size-fits-all’ approach to healthy eating - let us help YOU find YOUR healthy!

 

What is “good for you” is not the same for everyone. There is no one-size-fits all approach to nutrition. Because each person has unique needs based on

👉their health status and nutritional needs.

👉 their preferences

👉 their lifestyle

👉 their culture, religion and food traditions
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If eating disorder behaviours are not recognized and addressed, they can lead to detrimental impacts on the physical and mental health.

If you recognize yourself in some of those behaviours or have witnessed someone you know engage in them, please reach out for help.

There's nothing to be ashamed of. An eating disorder is not a lifestyle choice. It is a serious medical condition and recovery IS possible! 💚

 #edaw2021 #semta2021
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It’s Eating Disorder Awareness Week! In Canada, it is estimated that 2.7 million people in Canada suffer from an eating disorder.

And as the pandemic continues to exacerbate this issue, it is more and more important to increase awareness, educate the public and reach out to those who need help.  

To contribute to this collective effort, let’s demystify some common beliefs about eating disorders!
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