Orthorexie

L’orthorexie est un trouble alimentaire caractérisé par une obsession de manger sainement, ce qui pourrait éventuellement conduire à de nombreuses restrictions alimentaires et des effets néfastes sur le bien-être et la santé de la personne.

Contrairement à d’autres troubles de l’alimentation comme l’anorexie, l’hyperphagie boulimique ou la boulimie, les personnes souffrant d’orthorexie vont développer une obsession par rapport à la qualité de la nourriture plutôt que la quantité de nourriture à consommer.

L’alimentation de la personne consistera principalement d’aliments purs, naturels, végétaliens, non transformés, biologiques et sans OGM et. En plus, les personnes souffrant d’orthorexie banniront de leur alimentation certains aliments qui semblent malsains comme les aliments transformés, les viandes, les produits laitiers, les aliments riches en gras ou en gluten.

Signes et symptômes

Les symptômes associés à l’orthorexie peuvent être très similaires à de nombreux symptômes associés à l’anorexie nerveuse et la boulimie nerveuse car l’apport alimentaire manque de variété, entraînant certaines carences nutritionnelles et d’autres symptômes physiques liés à la restriction. En plus, la rigidité alimentaire peut également nuire au bien-être mental, émotionnel et social de la personne souffrant d’orthorexie.

Certains des signes et symptômes sont les suivants :

Élimination de certains groupes d’aliments (comme les aliments contenant du sucre ou du gras)
Manger uniquement certains aliments jugés purs et sains
Sentiment intense de culpabilité et de stress si la personne brise ses règles rigides et mange ses aliments interdits
De nombreuses heures passées par jour à penser à leur apport alimentaire
Regarder obsessivement la liste des ingrédients et de la valeur nutritionnelle des aliments
Isolement et refus d’aller au restaurant ou autres sorties où la nourriture sera servie par peur de manger des aliments qui sont hors de leur contrôle

Dû au comportement rigide et restrictif, plusieurs problèmes de santé physique néfastes pourraient survenir comme une perte de poids dangereuse et d’autres symptômes tels qu’un rythme cardiaque lent, des étourdissements, une fatigue chronique, une perte de menstruation ou des règles irrégulières, une perte de cheveux, etc.

Causes

La quête d’une meilleure santé est souvent le déclencheur de toutes ces pensées et comportements liés au trouble alimentaire. Cependant, il existe souvent d’autres problèmes sous-jacents qui renforcent la maladie, notamment :

Pour améliorer ou guérir d’une condition médicale chronique (ex : diabète, syndrome du côlon irritable- IBS, etc.)
Pour augmenter l’estime de soi
Pour améliorer leur spiritualité
Comme moyen de contrôle pour gérer certaines émotions

À l’ère où une alimentation saine est souvent mise de l’avant sur les réseaux sociaux tels qu’Instagram ou Tik Tok et dans les médias, des centaines de milliers de personnes pourraient être influencées par ces tendances et développer une obsession de bien manger.

Traitement

La première étape du processus de rétablissement consiste à être capable de reconnaître l’orthorexie comme une maladie qui engendre des effets néfastes sur le bien-être d’une personne.

Une fois que la personne est dans l’acceptation de la maladie, une équipe multidisciplinaire composée d’un médecin, d’un psychologue et d’une nutritionniste spécialisée en orthorexie serait suggéré pour le traitement.

Dans certains cas, le traitement de l’orthorexie ressemblera au traitement de l’anorexie et/ou d’un trouble obsessionnel compulsif (TOC) et l’approche pourrait inclure :

une psychothérapie pour traiter des troubles sous-jacents tels que l’anxiété, la dépression ou le TOC
exposition et réintroduction progressives aux aliments déclencheurs
modification du comportement
recadrage ou restructuration cognitive
diverses méthodes pour gérer certaines émotions (par exemple, médiation, yoga, tai-chi, imagerie guidée, exercices de respiration)

À notre clinique, nos diététistes, expertes en troubles alimentaires aideront l’individu à manger suffisamment pour rencontrer ses besoins nutritionnels. Elles aideront aussi le client à réintroduire progressivement les aliments qui lui font peur en démystifiant toute croyance ou mythe entourant ces mêmes aliments.

De plus, nos nutritionnistes spécialisés en orthorexie aideront également la personne à réduire les déclencheurs qui pourraient renforcer le trouble alimentaire.

Si vous vous reconnaissez ici, sachez que vous n’êtes pas seul. N’hésitez pas à chercher de l’aide. Contactez-nous !

Process of making Okroshka soup. Chopping radish, sausage and other ingredients on wooden cutting board

Témoignages

« Si vous êtes aux prises avec des difficultés au niveau de votre relation avec l’alimentation, je vous recommande vraiment de rencontrer une des diététistes de NutriVie Santé. Elles vous mettent immédiatement à l’aise ! Elles vous écoutent et prennent en compte tous les aspects de votre vie pour vous aider dans votre cheminement vers une alimentation saine. Vous ne vous sentirez pas restreint en terme de variété. Donc manger peut redevenir agréable. Merci ! »

Christophe

« Consulter l’une des nutritionnistes de NutriVie Santé a été le meilleur choix que j’ai jamais fait pour traiter mon trouble alimentaire. C’est comme si elle pouvait lire dans mes pensées et me comprenait vraiment. J’ai souvent remis en question son approche, car elle me semblait contraire à tout ce que je savais. Mais au final, en suivant ses conseils, ma relation avec la nourriture a changé pour le mieux. Je suis tellement heureuse d’avoir pris la décision de demander de l’aide auprès de l’équipe de NutriVie Santé et je les recommande vivement à toute personne ayant des problèmes de nourriture, ou même simplement pour comprendre ses propres besoins. »

Melanie

FAQs

Comment différencier l’orthorexie d’une saine alimentation ?

Il n’y a rien de mal à faire des choix alimentaires pour être en bonne santé et se sentir bien physiquement et mentalement. Cependant, lorsque les comportements et pensées deviennent si rigide qu’il déclenche un impact néfaste sur votre bien-être physique, mental et social, vous pouvez commencer à remettre en question ces mêmes comportements.

Ai-je besoin d’un diagnostic ou d’une référence pour être vu à votre clinique pour le traitement de l’orthorexie?

Un diagnostic ou une référence d’un médecin n’est pas nécessaire pour commencer un traitement avec l’une de nos nutritionnistes spécialisées dans les troubles de l’alimentation. En fait, il pourrait s’avérer bénéfique d’entamer le processus même si vos symptômes ne répondent pas encore aux critères diagnostiques. En effet, une intervention tôt dans le processus de traitement d’un trouble alimentaire peut minimiser les effets néfastes du trouble sur la personne et améliorer les chances de guérison à long terme.

N’hésitez donc pas à nous contacter. Nos diététistes spécialisées en orthorexie sauront vous aider à rétablir votre relation avec la nourriture et votre corps même si vous n’avez pas de référence d’un médecin.

Combien de séances ai-je besoin pour guérir de l’orthorexie ?

Puisque les besoins de chacun sont différents et que le plan de traitement et l’intervention de l’orthorexie sont très individualisés selon les besoins et la réalité de chacun, le nombre de séances varie d’une personne à l’autre.

Au début, le traitement peut impliquer des rendez-vous hebdomadaires ou aux 2 semaines. Cependant, rien n’est imposé et nos diététistes respectera vos besoins et préférences.

Les séances sont-elles couvertes par les assurances ?

Nos services sont couverts par la plupart des compagnies d’assurance privées et peuvent également être admissibles à des déductions pour les impôts, ce qui facilite l’accès à un soutien nutritionnel de haute qualité pour le traitement de votre trouble alimentaire.

Toutes nos nutritionnistes spécialisées en troubles de l’alimentation sont membres de l’Ordre Professionnel des Diététistes et Nutritionnistes du Québec (ODNQ). N’hésitez donc pas à consulter votre plan d’assurance pour voir si vous pouvez bénéficier d’une quelconque couverture.

Quelles sont les étapes à suivre pour prendre rendez-vous ?

Une de nos nutritionnistes chez NutriVie Santé se fera un plaisir de vous aider dans votre rétablissement de l’orthorexie. Vous pouvez simplement nous écrire ou nous appeler. Nous prendrons du temps avec vous pour vous expliquer notre approche, discuter de vos besoins et éventuellement prendre rendez-vous.